В Бельгии приготовят омлет из 10 тысяч яиц

В бельгийском городе Мальмеди на центральной улице приготовят «омлет дружбы», состоящий из 10 тысяч куриных яиц, сообщает РИА Новости со ссылкой на главу «омлетного братства» Бенедикта Мати.

В этом году приготовление такого блюда сопряжено с определенными трудностями. Ранее в Евросоюзе разразился скандал, связанный с обнаружением в яйцах некоторых бельгийских и голландских птицеводческих хозяйств инсектицида фипронила. Это вещество применяют для лечения куриц от вшей, однако его нельзя использовать на производствах, ориентированных на потребительский рынок.

По заверению организаторов мероприятия, для приготовления праздничного омлета будут использованы безопасные куриные яйца, приобретенные у местных производителей.

Ежегодная традиция приготовления «омлета дружбы» приурочена ко дню Успения Богоматери. Помимо яиц, в омлет добавят 25 килограммов бекона, 8 килограммов специй и 4 килограмма трав. В приготовлении примут участие 80 членов «омлетного братства».

Европа, Еда

Другие новости за сегодня