15-летняя дочь создателя компании Wow Toys Надима Эднан-Лаперуса умерла из-а семян кунжута в сэндвиче, который она купила в аэропорту Хитроу перед посадкой на рейс British Airways в Ниццу.
Как пишет The Daily Mail, Наташа Эднан-Лаперус купила багет с артишоками, оливками и тапенадом в магазине Pret a Manger. Она — аллергик, поэтому тщательно изучила состав сэндвича, но не учла, что семена кунжута были запечены внутри хлеба.
В полете девушке стало плохо, ее отец вколол ей несколько доз лекарства, но они не помогли, и школьница умерла от остановки сердца.
Инцидент произошел на этой неделе, на следующей пройдут первые слушания, которые определят вину работников магазина и то, насколько экипаж самолета был готов к внештатной ситуации.
The Daily Mail отмечает, что кунжут входит в список 14 аллергенов, о которых компании обязаны предупреждать покупателей. Однако закон позволяет не указывать эти ингредиенты на упаковках с едой, если она была приготовлена в день покупки на месте. В таком случае об аллергенах можно узнать у продавцов или в специальном Allergen Guide. Этот случай, отмечает издание, может привести к корректировке правил.