Жюль Бьянки — автогонщик «Формулы-1», ; двукратный бронзовый призёр чемпионата GP2 (2010-11); вице-чемпион серии Формулы-Рено 3.5 (2012); чемпион Евросерии Ф3 (2009); победитель F3 Masters (2008).
Родился 3 августа 1989 года в Ницце. Его дед — Мауро Бьянки — трижды становился чемпионом мира в классе GT. Двоюродный дед — Люсьен Бьянки — пилот «Формулы-1», победитель 24 часов Ле-Мана в 1968 году (он погиб в аварии на тренировке в Ле-Мане, потеряв контроль над автомобилем).
Как и многие гонщики своего поколения, Жюль начинал карьеру с картинговых соревнований, затем были «Формула-Рено», через которую прошли очень многие нынешние пилоты «королевских гонок», GP2 и европейская серия «Формулы-3».
11 ноября 2010 года Жюль официально стал тест-пилотом итальянской команды Ferrari F1. Спустя два года — боевым пилотом команды «Маруся».
5 октября 2014 года, во время Гран-при Японии, в сложных погодных условиях Жюль неудачно вылетел с трассы и врезался скорости 126 км/ч в работавший в зоне безопасности эвакуатор. В результате аварии француз получил тяжелую травму головы. 18 июля 2015 года он скончался в одной из больниц Ниццы.